十一月的南美暖意融融，亚太经合组织第三十一次领导人非正式会议正式落幕，在短短两天时间里，APEC成员间的互动格外热烈。习主席宣布中国将担任亚太经合组织2026年东道主，期待同各方一道深化亚太合作，造福亚太人民。数十年来，亚太地区经济保持强劲增长，创造了举世瞩目的“亚太奇迹”，成功绝非偶然。亚太如何继续做推动经济全球化的火车头？中秘两国升级自贸协定，如何惠及大洋彼岸的“邻居”？
秘鲁和墨西哥同为拉美国家，同为APEC成员国。本期《互鉴》和来自秘鲁、墨西哥的嘉宾一起讲讲中拉之间的友好故事，聊聊“生意经”里的新变化，感受开放与合作的带来的经济发展活力。
秘鲁是距离中国第七远的国家，我们先跨越半个地球，去感受这个将中国人视为“老乡”的国家。漫步在利马街头，不仅随处可见与我们相似的肤色与面孔，甚至还有中国味十足的亭台楼阁小桥流水。走进当地菜市场，扑面而来的烟火气让人心生亲切。在这里仙人掌竟然是可以吃！而且还有一种神秘的饮料叫“印加可乐”，不仅颜色和我们常见的可乐大不相同，口味也是大相径庭。快跟随记者的脚步一起去看一看。利马CityWalk，立马出发！
2024年，是首批华人抵达秘鲁175周年。现在，大约每十个秘鲁人中，就有一人拥有华裔血统，总数达250万至310万。华人漂洋过海，不仅促进了当地经济文化的发展，更将酱油、炒饭、云吞等中国味道融入秘鲁风味，连发音都让你似曾相识。想点一碗海鲜馄饨？在利马中餐馆就直接这么说！
“秘鲁”音译自西班牙语“Perú”，我们接触到的绝大多数带“秘”的词语都读“密”，为啥偏偏就秘鲁特殊？秘鲁的“秘”字 ，为啥读“bi”？而不读“mi”呢？一起冷知识get√！
同为APEC成员国，墨西哥嘉宾也带来了自己家乡的神兽，色彩艳丽的“爱波瑞吉”你见过吗？这是一种墨西哥民间纯手工制作的艺术雕塑。要知道，世界上没有两只一模一样的Alebrijes(爱波瑞吉)，而且它曾还被荣幸地选作国礼。2013年4月，在博鳌亚洲论坛举行期间，时任墨西哥总统培尼亚还把一件“爱波瑞吉”赠送给中国，小神兽见证了大友谊。
文化交流拉近了彼此的心理距离，贸易繁荣为APEC成员国带来了更多的发展机遇。当地时间11月14日，在习近平主席和秘鲁总统博鲁阿尔特的共同见证下，中秘双方在利马签署《中华人民共和国政府和秘鲁共和国政府关于升级<中华人民共和国政府与秘鲁共和国政府自由贸易协定>的议定书》。什么是自贸协定原产地证书？这个证书上都有哪些内容？买卖双方如何享受税率优惠？嘉宾带着一份文件做客《互鉴》，带你把它们搞清楚……
不聊不知道，拉美真奇妙。11月15日、17日、19日、21日 17:00，跟随央视新闻频道《互鉴》节目，一起走近丰饶美丽的拉美，领略风土人情，看璀璨文明交流互鉴。 【编辑:刘阳禾】
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